Pentru restaurantele și hotelurile care servesc oaspeți cu nevoi dietetice, construirea unui meniu de desert fără gluten sau vegan este de obicei o provocare de producție. Patiseria B2B ușurează acest compromis.
Cererea pentru deserturi fără gluten și vegane este în creștere — nu mai este un segment de nișă, ci o așteptare standard în meniul obișnuit. Realitatea producției înseamnă dublu de muncă pentru jumătate din tehnică. Aprovizionarea elimină această problemă.
Ce este deja în gama standard
Prăjiturile noastre cu mousse de fistic și cacao au un blat de biscuit din făină de migdale — în mod natural fără gluten. Sosul de fistic și batonul de ciocolată neagră Dubai sunt, de asemenea, în mod natural vegane. Nu este nevoie de o certificare suplimentară pentru a le menționa în meniu.
Whitelabel pentru nevoi stricte
Pentru clienții finali sensibili la alergeni sau retailerii exclusiv vegani, livrăm prin procesul nostru whitelabel în loturi dedicate, cu protocoale ajustate.
Pasul următor
Solicită un pachet de mostre cu produsele fără gluten și vegane. Sau vezi aromele și deschide un cont B2B.