Για εστιατόρια και ξενοδοχεία που εξυπηρετούν πελάτες με διατροφικές ευαισθησίες, η δημιουργία μενού επιδορπίων χωρίς γλουτένη ή vegan είναι συνήθως πρόκληση παραγωγής. Η B2B ζαχαροπλαστική κάνει τον συμβιβασμό ευκολότερο.
Η ζήτηση για επιδόρπια χωρίς γλουτένη και vegan αυξάνεται — δεν είναι πλέον niche τμήμα αλλά μια τυπική προσδοκία στο μέσο μενού. Η πραγματικότητα της παραγωγής είναι διπλάσια δουλειά για τη μισή τεχνική. Η προμήθεια εξαλείφει αυτό το πρόβλημα.
Τι υπάρχει ήδη στη βασική σειρά
Τα mousse cakes φιστικιού και κακάο μας έχουν βάση μπισκότου από αλεύρι αμυγδάλου — φυσικά χωρίς γλουτένη. Η σάλτσα φιστικιού και η σκούρα μπάρα Dubai chocolate είναι επίσης φυσικά vegan. Δεν χρειάζεται επιπλέον πιστοποίηση για να τα αναφέρετε στο μενού σας.
Whitelabel για αυστηρές ανάγκες
Για τελικούς πελάτες με ευαισθησία σε αλλεργιογόνα ή για λιανοπωλητές αποκλειστικά vegan, αποστέλλουμε μέσω του whitelabel προγράμματός μας σε αποκλειστικές παρτίδες με προσαρμοσμένα πρωτόκολλα.
Επόμενο βήμα
Ζητήστε ένα πακέτο δειγμάτων με τα προϊόντα χωρίς γλουτένη και vegan. Ή δείτε τις γεύσεις και ανοίξτε έναν B2B λογαριασμό.