Pentru cafenele și cafenelele specialty, vitrina de patiserie este adesea o oportunitate de venit pierdută. Pragul de a coace în casă este prea ridicat; calitatea furnizorilor standard este adesea prea scăzută. Patiseria B2B de la Sucre & Co rezolvă ambele capete.

O vitrină de patiserie bine aprovizionată îți ține clienții mai mult în local și crește cheltuiala medie per vizită. Dar alegerea de patiserie trebuie să se potrivească cu poziționarea ta de espresso — calitate, aprovizionare, prezentare.

Ce se potrivește bine lângă o cafea specialty

Prăjiturile noastre cu mousse sunt puternice vizual, gata pentru raft și nu necesită muncă de cofetar din partea echipei tale. Batoanele de ciocolată Dubai funcționează într-o cutie de expunere la tejghea. Iar sosul de fistic ca shot în lapte se transformă într-un latte specialty pe care orice barista îl poate prepara.

Potrivirea logistică

Livrate din stoc într-un lanț de frig neîntrerupt. Pentru cafenelele specialty cu spațiu de congelare limitat, planificăm recomenzi săptămânale, astfel încât debitul să se potrivească fără surplus de stoc.

Pasul următor

Solicită un pachet de mostre care acoperă mai multe categorii. Sau deschide un cont B2B pentru a începe.