Logistyka mrożonek: jak ciastko mousse pozostaje w -18°C od Limburgii do Lyonu
Mrożona patisserie wysyłana do europejskich nabywców wymaga łańcucha chłodniczego, który nigdy się nie przerywa. W Sucre & Co to pierwszy priorytet naszego układu logistycznego.
Pomiędzy naszym magazynem a Twoją witryną znajduje się łańcuch chłodzenia, pakowania i transportu. Jedno przerwanie i polewa traci połysk, struktura mousse słabnie lub cała dostawa musi zostać odpisana. Logistyka jest tutaj tak samo precyzyjna jak produkcja.
Czym się zajmujemy
Nieprzerwany transport mrożonek z naszego magazynu do Twojej rampy, z cyfrowym śledzeniem. Opakowania gotowe do sprzedaży detalicznej dla każdej dostawy, chroniące każdą skrzynkę przed uszkodzeniami w transporcie. Przy dostawach poza Beneluks zajmujemy się także odprawą celną i przeładunkiem cross-dock z partnerskimi dystrybutorami.
Czym zajmujesz się Ty po dostawie
Ciastka docierają mrożone od początku do końca. Do rozmrażania korzystasz z protokołu, który dołączamy do pierwszej dostawy — krótkiej tabeli czasów utrzymującej strukturę mousse w nienaruszonym stanie i zapobiegającej utracie połysku lustrzanej polewy.
Następny krok
Zamów pakiet próbny i sam doświadcz tego łańcucha. Lub zobacz naszą kategorię ciastek mousse i załóż konto B2B.