Lóistíocht reoite: conas a fhanann cáca mousse ag -18°C ó Limburg go Lyon

Éilíonn pâtisserie reoite a sheoltar chuig ceannaitheoirí Eorpacha slabhra fuar nach mbriseann riamh. Ag Sucre & Co is é sin an chéad tosaíocht inár socrú lóistíochta.

Idir ár dtrádstóras agus do chás taispeána suíonn slabhra fuaraithe, pacáistithe agus iompair. Briseadh amháin agus éiríonn an glónra maol, lagaíonn struchtúr an mousse, nó caithfear an lasta iomlán a dhíscríobh. Tá an lóistíocht anseo chomh teann leis an táirgeadh.

Cad a láimhseálaimid

Iompar reoite gan bhriseadh ónár dtrádstóras chuig do dhuga, le rianú digiteach. Pacáistiú réidh le miondíol in aghaidh an lasta a chosnaíonn gach cás in aghaidh damáiste iompair. I gcás seachadta lasmuigh den Benelux láimhseálaimid imréiteach custaim agus tras-dhugadh le dáileoirí comhpháirtíochta freisin.

Cad a láimhseálann tú ar theacht

Tagann na cácaí reoite ó cheann go ceann. Le haghaidh dí-reoite úsáideann tú prótacal a chuirimid san áireamh leis an gcéad seachadadh — tábla ama gairid a choinníonn struchtúr an mousse slán agus a chosnaíonn an glónra scátháin ó éirí maol.