La pâtisserie surgelée vers les acheteurs européens exige une chaîne du froid qui ne casse nulle part. Chez Sucre & Co, c'est la première priorité du dispositif logistique.

Entre notre entrepôt et votre vitrine s'enchaînent réfrigération, emballage et transport. Une rupture et le glaçage devient mat, la structure mousse s'affaiblit ou la livraison entière passe en perte. La logistique est donc aussi serrée que la production.

Ce que nous gérons

Transport surgelé ininterrompu depuis notre entrepôt jusqu'à votre rampe, avec suivi numérique. Emballage retail-ready par expédition qui protège chaque caisse contre les dégâts de manutention. Pour les livraisons hors Benelux, nous gérons aussi le dédouanement et le cross-dock avec des distributeurs partenaires.

Ce que vous faites à la réception

Les gâteaux arrivent surgelés en continu. Pour la décongélation, vous appliquez un protocole que nous joignons à la première livraison — un court tableau de temps qui maintient la structure mousse intacte et empêche le glaçage miroir de devenir mat.

Étape suivante

Demandez un colis d'échantillons et vivez la chaîne vous-même. Ou voyez tout de suite notre catégorie gâteaux mousse et ouvrez un compte B2B.