B2B-sæsoner 2026/2027: sådan forbereder konditorier sig nu på jul og valentinsdag

Jul og valentinsdag er årets to tungeste toppe for konditorier. Indkøb til de toppe starter ikke i december — det starter nu.

Indkøbere, der først stiller deres jule- og valentinslager op i september, løber ind i forsyningsgrænser og kø. De indkøbere, der strukturelt er foran, planlægger måneder ud i fremtiden og bygger margin ved at vælge tidligt.

Hvad vi anbefaler

Til julespidsbelastningen: vælg de smage, der skal på dit menukort, tidligt, og planlæg genbestillinger ind i slutningen af december. Til valentinsdag: rødfrugt-varianter som vores jordbær-, hindbær- og kirsebær-mousse cakes dominerer januar-ordrerne. Planlæg din første batch i tide.

Whitelabel som sæsonaktiv

Til et skræddersyet sæsonprodukt — en branded valentinsæske, en hotelspecifik julelinje — kører det gennem vores whitelabel-spor. Start den samtale tidligt.

Næste skridt

Bestil en prøvepakke til at understøtte dit sæsonvalg. Eller opret en B2B-konto og start din første sæsonbatch.