Séasúir B2B 2026/2027: conas a ullmhaíonn pâtisseries anois don Nollaig agus do Lá San Vailintín

Is iad an Nollaig agus Lá San Vailintín an dá bhuaic is troime den bhliain do phâtisseries. Ní thosaíonn an fhoinsiú do na buaiceanna sin i mí na Nollag — tosaíonn sé anois.

Ritheann ceannaitheoirí nach gcuireann a stoc deireadh bliana agus Lá San Vailintín i líne ach i mí Mheán Fómhair isteach i dteorainneacha soláthair agus i scuainí. Pleanálann na ceannaitheoirí atá chun tosaigh go struchtúrach míonna chun tosaigh agus tógann siad corrlach trí roghnú go luath.

Cad a mholaimid

Don bhuaic Nollag: roghnaigh na blasanna a théann ar do bhiachlár go luath, agus pleanáil orduithe arís isteach i ndeireadh mhí na Nollag. Do Lá San Vailintín: ceannasaíonn leaganacha torthaí dearga ar nós ár gcácaí mousse sú talún, sú craobh agus silíní orduithe Eanáir. Pleanáil do chéad bhaisc in am.

Whitelabel mar shócmhainn shéasúrach

I gcás táirge séasúrach saincheaptha — bosca Lá San Vailintín brandáilte, líne Nollag a bhaineann go sonrach le hóstán — ritheann sé sin trínár rian whitelabel. Tosaigh an comhrá sin go luath.