Sezoane B2B 2026/2027: cum se pregătesc patiseriile de pe acum pentru Crăciun și Ziua Îndrăgostiților

Crăciunul și Ziua Îndrăgostiților sunt cele două vârfuri cele mai intense ale anului pentru patiserii. Aprovizionarea pentru aceste vârfuri nu începe în decembrie — începe acum.

Cumpărătorii care își aliniază stocul de sfârșit de an și de Ziua Îndrăgostiților abia în septembrie se lovesc de limite de aprovizionare și cozi. Cumpărătorii care sunt structural înaintea celorlalți planifică cu luni înainte și își construiesc marja alegând din timp.

Ce recomandăm

Pentru vârful de Crăciun: alege din timp aromele care intră în meniul tău și planifică comenzi repetate până spre sfârșitul lunii decembrie. Pentru Ziua Îndrăgostiților: variantele cu fructe roșii precum prăjiturile cu mousse de căpșuni, zmeură și cireșe domină comenzile din ianuarie. Planifică din timp primul lot.

Whitelabel ca atu sezonier

Pentru un produs sezonier personalizat — o cutie de Ziua Îndrăgostiților sub marca ta, o gamă de Crăciun specifică unui hotel — acesta trece prin procesul nostru whitelabel. Începe acea discuție din timp.

Pasul următor

Solicită un pachet de mostre pentru a-ți sprijini alegerea sezonieră. Sau deschide un cont B2B și începe primul tău lot sezonier.