Coffee shop e caffetterie specialty: come riempire la vetrina pasticceria con prodotti B2B accanto all'espresso
Per i coffee shop e le caffetterie specialty, la vetrina pasticceria è spesso un'opportunità di fatturato persa. La soglia per produrre in casa è troppo alta; la qualità dei fornitori standard è spesso troppo bassa. La pasticceria B2B di Sucre & Co risolve entrambi gli estremi.
Una vetrina pasticceria ben fornita trattiene i clienti più a lungo e aumenta la spesa media per visita. Ma la scelta della pasticceria deve essere all'altezza del tuo posizionamento sull'espresso — qualità, sourcing, presentazione.
Cosa sta bene accanto allo specialty coffee
Le nostre mousse cake sono visivamente forti, pronte vendita e non richiedono lavoro da pasticcere al tuo team. Le tavolette di cioccolato di Dubai funzionano in un espositore da banco. E la salsa al pistacchio come shot nel latte si trasforma in uno specialty latte che qualsiasi barista può preparare.
Compatibilità logistica
Consegnati da magazzino con una catena del freddo ininterrotta. Per le caffetterie specialty con spazio limitato nel congelatore, pianifichiamo riordini settimanali in modo che il flusso corrisponda senza eccedenze di stock.
Prossimo passo
Richiedi un pacchetto campione che copre più categorie. Oppure apri un account B2B per iniziare.