Moussekakuilla oli hetkensä 2024–2025. Dubai-suklaalla oli hetkensä 2024–2026. Kysymys B2B-ostajille, jotka haluavat olla vuoden 2027 edellä: mitkä viraalit konditoriatrendit ovat nyt nousemassa?

Viraali konditoriatrendi kulkee tyypillisesti samat vaiheet — esiinnousu TikTokissa, B2B-omaksuminen, vähittäismyynnin valtavirtaistuminen. Ero aikaisin mukaan tulevan ja myöhään seuraavan ostajan välillä on ikkunavaiheessa.

Mitä näemme nyt nousemassa

Sitrusmoussekakut (mandariini, sitruuna) kesäkategoriana. Baked Alaska modernissa muodossa — pakastettu mousseydin on sen B2B-raaka-aine. Premium-pistaasi Dubai-patukan tuolla puolen: puhtaat pistaasimoussekakut, pistaasikreemit ainesosana. Ja vähittäismyyntiesittelyssä: monikoon brändiesittely yhdeltä toimittajalta.

Mitä Sucre & Co toimittaa

Nykyinen moussekakkumallistomme, kastikkeemme ja suklaapatukkamme muodostavat suoran perustan jokaiselle näistä trendeistä.

Seuraava askel

Pyydä näytepaketti ja kulje trendin mukana. Tai avaa B2B-tili ja suunnittele ensimmäinen trendieräsi.