Dubai-Schokolade ist aus einer TikTok-Kuriosität zu einer festen Position in B2B-Bestellungen quer durch Europa geworden. Für Retailer, Coffee Shops und Patisserien ist sie inzwischen eine eigene Kategorie.
Die Pistazien-Kataifi-Tafel — erst viral, dann Dessert-Zutat und schließlich eigene Retail-Kategorie — hat eine Laufzeit hinter sich, die eine normale Tafel nie sieht. Wer jetzt einsteigt, schließt sich nicht einem Hype an, sondern einem stabilen Premium-Segment.
Was Sucre & Co liefert
Unsere Dubai Chocolates Linie umfasst die klassische Pistazien-Kataifi-Tafel, eine weiße und eine zartbittere Variante. Alle ab Lager verfügbar, B2B-verpackt für Retail oder Horeca-Distribution.
Anwendungen
Neben Retail-Display funktionieren die Tafeln auch als Zutat: halbe Tafel als After-Dinner-Amuse, gebrochen als Gelato-Topping oder eingebaut in eine Dessert-Komposition. Die Pistaziensoße aus derselben Linie ist der natürliche nächste Schritt.