Pistácie v roce 2026 už nejsou jen „ingrediencí do dubajské tyčinky“. Staly se samostatnou příchuťovou kategorií v rámci B2B cukrařiny, kde poptávka strukturálně předbíhá nabídku.
Chuťový profil — přirozeně zelená, jemná sladkost, prémiové vnímání bez náročného zpracování — sedne jak moderním talířovým dezertům, tak maloobchodním kategoriím. Cukrárny, které vstoupí do pistácií, získají sezónně nezávislý bestseller.
Co dodává Sucre & Co
Naše řada Dubai Chocolates dodává pistáciovo-kataifovou tyčinku ve třech variantách. Pistáciová omáčka přichází ve třech formátech pro různé objemové potřeby. A pistáciový mousse dort patří do stejné řady jako naše virální mango varianta.
Jak ji pozicovat
Prémiové pozicování funguje: cukrárny, které na jídelním lístku nebo etiketě výslovně komunikují „pravé íránské/turecké pistácie“, si mohou účtovat nad tržní cenou. Pro maloobchod je nejsilnějším tahem víceformátové vystavení (tyčinka + omáčka + mousse dort).
Další krok
Vyžádejte si vzorkový balíček se třemi pistáciovými formáty. Nebo si prohlédněte kategorii mousse dortů a založte si B2B účet.