Pistacijos 2026 m. nebėra vien „Dubai batonėlio ingredientas“. Jos tapo atskira skonio kategorija B2B konditerijoje, o paklausa struktūriškai lenkia pasiūlą.
Skonio profilis — natūraliai žalia spalva, lengvas saldumas, premium suvokimas be sunkaus apdorojimo — tinka tiek šiuolaikiniams patiekalams, tiek mažmeninės prekybos kategorijoms. Konditerijos, kurios įsileidžia pistacijas, įgyja nuo sezono nepriklausomą bestselerį.
Ką tiekia Sucre & Co
Mūsų Dubai Chocolates linija tiekia pistacijų-kataifi batonėlį trimis variantais. Pistacijų padažas tiekiamas trimis formatais skirtingiems kiekio poreikiams. O pistacijų musinis tortas yra toje pačioje linijoje kaip ir mūsų virusinis mango variantas.
Kaip pozicionuoti
Premium pozicionavimas veikia: konditerijos, kurios meniu ar etiketėje aiškiai komunikuoja „tikros Irano/Turkijos pistacijos“, gali imti virš rinkos kainos. Mažmeninei prekybai stipriausias kategorijos sprendimas yra kelių formatų ekspozicija (batonėlis + padažas + musinis tortas).
Kitas žingsnis
Užsisakykite pavyzdžių rinkinį su trimis pistacijų formatais. Arba peržiūrėkite musinių tortų kategoriją ir atidarykite B2B paskyrą.