Zalza tal-pistaccju u zalza tal-cikkulata: l-ingredjent B2B li jgholli l-margni tal-pastizzerija

Iz-zlazet huma wahda mill-aktar lievi tal-margni sottovalutati fil-pastizzerija B2B. Prodott wiehed, hafna applikazzjonijiet, sforz baxx ta' produzzjoni, impatt viziv gholi.

Linja ta' zalza mqieghda sew fuq platt abjad tibdel kompletament il-perezzjoni viziva ta' desert. Ghar-ristoranti, dawk li jaghmlu l-gelato, il-coffee shops u l-chefs tal-pastizzerija li jfittxu jottimizzaw il-margni bla ma jikkomplikaw il-kcina, din hija l-ghazla diskretament efficjenti.

Tliet formati, formulazzjoni wahda

Iz-zlazet tal-pistaccju taghna jigu fi tliet formati B2B: barmil ghall-ingrossa ghall-kcejnijiet tal-produzzjoni, format intermedju ghar-ristoranti li jaqsmu f'porzjonijiet kull servizz, u format zghir ghall-kafetteriji specjalizzati u l-bistros zghar. Kollha l-istess formulazzjoni: gulepp tal-pistaccju Iranjan flimkien ma' tahini u zokkor, bla kulur, bla sostituti artificjali.

Applikazzjonijiet

Element ta' plate-up ta' desert. Swirl f'batch ta' gelato. Mili f'croissant jew brioche. Topping fuq xarba ta' kafe specjalizzat. Il-flessibbilta hija ezattament dak li jaghmel SKU wiehed iħallas hlasu fuq diversi tipi ta' kcina.

Il-pass li jmiss

Ibda b'pakkett ta' kampjuni biex tittestja z-zalza fil-kcina tieghek. Jew ara l-kategorija taz-zlazet u iftah kont B2B.